रायपुर. इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय ने फिर एक नया प्रयोग किया है. यूनिवर्सिटी ने भाभा परमाणु अनुसंधान केंद्र (Bhabha Atomic Research Center) के साथ मिलकर मुनगा चाय (Moringa Tea) तैयार की है. राज्योत्सव में इस चाय की खूब चर्चा रही. चाय के बारे में के कृषि महाविद्यालय के प्रोफेसर डॉ. बीएस असाटी ने बताया कि मुनगा चाय के बहुत सारे फायदे हैं.
प्रोफेसर असाटे ने बताया कि पिछले 5 सालों से इस पर शोध किया जा रहा था. वहीं तीन साल पहले इसे भाभा एटॉमिक रिसर्च सेंटर भेजा गया था. जिसके बाद इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय के द्वारा 2022 में इस चाय को लांच किया गया. राज्योत्सव में कृषि विश्वविद्यालय के लगे स्टॉल में आए लोगों ने इसे काफी पसंद किया और खरीदा है.
इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय जाकर मुनगा चाय (Moringa Tea) खरीदी जा सकती है. चाय में आपको दो फ्लेवर मिल जाएंगे. जिसमें इलायची और लेमन शामिल है. इसमें दो ग्राम का टी बेग है. दो मिनट में चाय तैयार हो जाती है. चाय में स्टीबिया, लेमन ग्रास, ग्रीन टी आदि का मिश्रण है.
मुनगा चाय के फायदे
मुनगा चाय (Moringa Tea) पीने से आपको प्रोटीन, कैल्शियम, फिनॉल कंटेट, आयरन, फोसफोरस, आदि मिलेगा. मुनगा चाय में एंटी ऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में होता है. इसके अलावा इस चाय में इम्यूनिटी बूस्टर के साथ पोषक तत्व भी हैं. जो चर्बी और वजन कम करने में बेहद कारगर है. साथ ही ब्लड प्रेशर और शुगर कंट्रोल करने में भी ये काफी मददगार है.
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