डेस्क | सर्दियों का मौसम जहां सुकून लेकर आता है, वहीं यह कई बीमारियों का कारण भी बन जाता है। ठंड में खांसी-जुकाम, जोड़ों का दर्द और इम्यूनिटी कमजोर होना आम बात है। ऐसे में लहसुन आपके शरीर के लिए किसी प्राकृतिक औषधि से कम नहीं है। आयुर्वेद के अनुसार, लहसुन में मौजूद एलिसिन और सल्फर यौगिक शरीर को रोगों से लड़ने की ताकत देते हैं और अंदर से मजबूत बनाते हैं।
सर्दियों में लहसुन खाने के फायदे
इम्यूनिटी को मजबूत बनाए
अगर आप बार-बार सर्दी-जुकाम से परेशान रहते हैं, तो सुबह खाली पेट एक या दो कली कच्चा लहसुन चबाएं या दूध में उबालकर पिएं। इससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और संक्रमण से बचाव होता है।
दिल को रखे स्वस्थ
लहसुन खून के प्रवाह को संतुलित करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल घटाने में मदद करता है। इससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है। रोजाना सीमित मात्रा में लहसुन का सेवन करने से ब्लड प्रेशर भी नियंत्रण में रहता है।
पाचन शक्ति बढ़ाए
लहसुन में मौजूद एंटीबैक्टीरियल तत्व पेट की सूजन, गैस और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाते हैं। रात में गुनगुने पानी के साथ एक कली लहसुन खाने से पाचन बेहतर होता है।
वजन घटाने में सहायक
लहसुन शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और अतिरिक्त चर्बी को जलाने में मदद करता है। इसे सुबह नींबू और गुनगुने पानी के साथ लेना वजन घटाने वालों के लिए फायदेमंद है।
त्वचा और बालों को बनाएं सुंदर
लहसुन के एंटीऑक्सीडेंट्स झुर्रियों और मुंहासों को कम करते हैं। यह शरीर को डिटॉक्स कर त्वचा को ग्लोइंग बनाता है, वहीं बाल झड़ने की समस्या को भी कम करता है।
लहसुन खाने के सही तरीके
- सुबह खाली पेट 1–2 कली कच्चा लहसुन खाएं।
- दूध या गुनगुने पानी में उबालकर पिएं।
- सब्जी, दाल या सूप में मिलाकर लें।
- शहद के साथ सेवन करने से इसके फायदे और बढ़ जाते हैं।
सावधानी जरूरी
लहसुन का अत्यधिक सेवन ब्लड प्रेशर को अत्यधिक कम कर सकता है और गैस्ट्रिक परेशानी बढ़ा सकता है। इसलिए रोज 2–3 कली से ज्यादा न खाएं। यदि पेट में जलन या एलर्जी महसूस हो, तो इसका सेवन तुरंत बंद कर दें।
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